Ce document synthétise les données régionales en matière de consommations d'énergie et d'émissions de gaz à effet de serre du secteur agricole et forestier.
Les travaux ont été menés grâce à l'outil ClimAgri développé par l'ADEME, sur la base des éléments issus du Recensement Agricole 2010 et de l'IGN, et avec l'aide d'experts de terrain tels que les techniciens des chambres d'agriculture ou du CRPF.
Les émissions de GES et les consommations énergétiques y sont mises en regard de la production agricole du territoire régional, exprimée par un potentiel nourricier de la population.